稀少本『ボストン交響楽団クッキングブック』が入荷いたしました
当時の音楽監督・小澤征爾のメッセージに始まり、ボストン交響楽団員やゆかりの人物たちによる総計330レシピが記載されています。1冊のレシピ本に寄稿した人数では世界一ではないでしょうか……？ネヴィル・マリナーの「サマー・プディング」、ジョン・ケージの「ベークド・キャロット」、「クラウディオ・アラウの舌びらめ料理」など、おそらく本書以外では目にすることのできないレシピが盛りだくさんとなっております。


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商品は「音楽本」コーナーにて展示しております。
この機会に是非お買い求めくださいませ。

◆ボストン交響楽団 / ボストン交響楽団クッキングブック (4594010492)　6,050円(税込)
◎盤質:B　帯傷み/まえがき：小澤征爾/ボストン交響楽団関係者の持ち寄ったレシピ集成/ジェシー・ノーマン、アシュケナージ他/稀少